后勤保障不松懈 喜慶過(guò)個(gè)放心年
春節(jié)將至，到處都洋溢著喜慶的節(jié)日氛圍，大家都已沉浸在假期的喜悅中。而運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校的后勤保障部門，卻在做著比平時(shí)更為周密的準(zhǔn)備，確保整個(gè)大院過(guò)一個(gè)喜慶祥和的放心年。
春節(jié)期間，“食”不可少。年前，膳食科給運(yùn)動(dòng)員和教練員發(fā)放了精致的水果、干果，讓大家高高興興的過(guò)個(gè)年。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校膳食科已制定好了一整套“春節(jié)方案”。由于運(yùn)動(dòng)員對(duì)于入口的食物有著非常嚴(yán)格的要求，膳食科的工作顯得尤為重要。他們負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)搭配和食譜的更新，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)量和訓(xùn)練需求等更方面要求，制作工作總計(jì)劃，安排采購(gòu)食品和原材料，進(jìn)行檢查監(jiān)督、抽檢留樣、送檢入庫(kù)、領(lǐng)料 出庫(kù)、加工再到炒制，直到端上餐桌，哪一步工序都不能少。運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練不能長(zhǎng)時(shí)間擱置，往年大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員春節(jié)都會(huì)堅(jiān)守在訓(xùn)練場(chǎng)，不能回家與家人團(tuán)聚。只要有運(yùn)動(dòng)隊(duì)訓(xùn)練，膳食科的工作就必須同步。“以前每年沒(méi)放過(guò)假，運(yùn)動(dòng)員留隊(duì)人數(shù)少，我們就輪休；人數(shù)多，就全員在崗。大年三十晚上十二點(diǎn)，給運(yùn)動(dòng)員煮餃子，科室人員基本都是在辦公室過(guò)的年。”膳食科負(fù)責(zé)人說(shuō)。而剛剛經(jīng)歷過(guò)第十三屆全運(yùn)會(huì)，這個(gè)春節(jié)，運(yùn)動(dòng)隊(duì)十分難得的放了四天假：除夕至初三。由于餐食需要提前加工準(zhǔn)備，膳食科實(shí)際上在大年初三的下午就已經(jīng)半數(shù)到崗工作了。放假之前，各中心和運(yùn)動(dòng)隊(duì)會(huì)向膳食科提供離隊(duì)時(shí)間表，膳食科根據(jù)人數(shù)和時(shí)間，進(jìn)行合理安排，做到節(jié)日期間不浪費(fèi)還有儲(chǔ)備。“春節(jié)期間，一些供貨商不能及時(shí)供貨，必須提前做好儲(chǔ)備，定好采購(gòu)計(jì)劃。像綠葉菜這種不能缺還不易儲(chǔ)存的，我們都已經(jīng)提前聯(lián)系好，計(jì)劃要做的盡量科學(xué)，不能造成無(wú)謂的浪費(fèi)。” 膳食科成立了7人24小時(shí)應(yīng)急小組，隨時(shí)待命。放假期間如果有特殊情況，如教練緊急訓(xùn)練、外出歸隊(duì)等需要用餐，應(yīng)急小組成員都會(huì)第一時(shí)間開(kāi)始工作。“我們不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。吃飯雖然看似是小事，但不能及時(shí)吃飯就是大事了。運(yùn)動(dòng)員不能出去隨便吃，我們的責(zé)任重大。”
用水用電安全也是節(jié)日期間需要保障的重點(diǎn)。除了日常的辦公值班外，運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校后勤科還重點(diǎn)安排了供電和水暖兩方面的工作。由于運(yùn)動(dòng)員中有一部分年齡較小，對(duì)水電安全認(rèn)知及使用上會(huì)有差異，水電的排查維修必須及時(shí)。一旦有突發(fā)事件，要求手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)，馬上到位維修。同時(shí)，還會(huì)根據(jù)各運(yùn)動(dòng)隊(duì)的需求，及時(shí)提供澡水，隨要隨供。供暖除辦公樓、訓(xùn)練館、宿舍外，還有居民樓，需要24小時(shí)有人值班。根據(jù)室外溫度、場(chǎng)館使用情況等及時(shí)調(diào)節(jié)供暖用氣量。既要保證需要，也要節(jié)約能源。后勤科負(fù)責(zé)人表示，“春節(jié)期間需要安排值班人員到處巡查，排查檢修，防患于未然，不能等出了問(wèn)題再去補(bǔ)救。” 因?yàn)榻衲赀\(yùn)動(dòng)隊(duì)放假，后勤科還特意在臘月二十三小年那天在各場(chǎng)館門前提前掛上了大紅燈籠，想要在大家回家之前就感受到年味，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。“運(yùn)動(dòng)員們難得回家陪伴家人，我們堅(jiān)守崗位，讓運(yùn)動(dòng)員們?cè)诩液煤眠^(guò)個(gè)年。”安保科也在各方面加強(qiáng)了節(jié)日期間的安保工作。所有進(jìn)入大院車輛一律憑車牌識(shí)別進(jìn)出大院，未能識(shí)別車輛不得進(jìn)入；凡在院內(nèi)舉辦各種比賽、會(huì)議活動(dòng)或接訪客隊(duì)，承辦承接單位須提前1個(gè)工作日向省局申請(qǐng)；運(yùn)動(dòng)員公寓樓嚴(yán)禁留宿外來(lái)人員，來(lái)隊(duì)探親人員需報(bào)備安全保衛(wèi)科等等。
“其實(shí)不管是不是過(guò)春節(jié)，我們后勤工作都是這樣，細(xì)小零碎，每天都是戰(zhàn)備狀態(tài)，來(lái)不得丁點(diǎn)松懈。”運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（記者 郭卉）
春節(jié)期間，“食”不可少。年前，膳食科給運(yùn)動(dòng)員和教練員發(fā)放了精致的水果、干果，讓大家高高興興的過(guò)個(gè)年。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校膳食科已制定好了一整套“春節(jié)方案”。由于運(yùn)動(dòng)員對(duì)于入口的食物有著非常嚴(yán)格的要求，膳食科的工作顯得尤為重要。他們負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)搭配和食譜的更新，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)量和訓(xùn)練需求等更方面要求，制作工作總計(jì)劃，安排采購(gòu)食品和原材料，進(jìn)行檢查監(jiān)督、抽檢留樣、送檢入庫(kù)、領(lǐng)料 出庫(kù)、加工再到炒制，直到端上餐桌，哪一步工序都不能少。運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練不能長(zhǎng)時(shí)間擱置，往年大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員春節(jié)都會(huì)堅(jiān)守在訓(xùn)練場(chǎng)，不能回家與家人團(tuán)聚。只要有運(yùn)動(dòng)隊(duì)訓(xùn)練，膳食科的工作就必須同步。“以前每年沒(méi)放過(guò)假，運(yùn)動(dòng)員留隊(duì)人數(shù)少，我們就輪休；人數(shù)多，就全員在崗。大年三十晚上十二點(diǎn)，給運(yùn)動(dòng)員煮餃子，科室人員基本都是在辦公室過(guò)的年。”膳食科負(fù)責(zé)人說(shuō)。而剛剛經(jīng)歷過(guò)第十三屆全運(yùn)會(huì)，這個(gè)春節(jié)，運(yùn)動(dòng)隊(duì)十分難得的放了四天假：除夕至初三。由于餐食需要提前加工準(zhǔn)備，膳食科實(shí)際上在大年初三的下午就已經(jīng)半數(shù)到崗工作了。放假之前，各中心和運(yùn)動(dòng)隊(duì)會(huì)向膳食科提供離隊(duì)時(shí)間表，膳食科根據(jù)人數(shù)和時(shí)間，進(jìn)行合理安排，做到節(jié)日期間不浪費(fèi)還有儲(chǔ)備。“春節(jié)期間，一些供貨商不能及時(shí)供貨，必須提前做好儲(chǔ)備，定好采購(gòu)計(jì)劃。像綠葉菜這種不能缺還不易儲(chǔ)存的，我們都已經(jīng)提前聯(lián)系好，計(jì)劃要做的盡量科學(xué)，不能造成無(wú)謂的浪費(fèi)。” 膳食科成立了7人24小時(shí)應(yīng)急小組，隨時(shí)待命。放假期間如果有特殊情況，如教練緊急訓(xùn)練、外出歸隊(duì)等需要用餐，應(yīng)急小組成員都會(huì)第一時(shí)間開(kāi)始工作。“我們不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。吃飯雖然看似是小事，但不能及時(shí)吃飯就是大事了。運(yùn)動(dòng)員不能出去隨便吃，我們的責(zé)任重大。”
用水用電安全也是節(jié)日期間需要保障的重點(diǎn)。除了日常的辦公值班外，運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校后勤科還重點(diǎn)安排了供電和水暖兩方面的工作。由于運(yùn)動(dòng)員中有一部分年齡較小，對(duì)水電安全認(rèn)知及使用上會(huì)有差異，水電的排查維修必須及時(shí)。一旦有突發(fā)事件，要求手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)，馬上到位維修。同時(shí)，還會(huì)根據(jù)各運(yùn)動(dòng)隊(duì)的需求，及時(shí)提供澡水，隨要隨供。供暖除辦公樓、訓(xùn)練館、宿舍外，還有居民樓，需要24小時(shí)有人值班。根據(jù)室外溫度、場(chǎng)館使用情況等及時(shí)調(diào)節(jié)供暖用氣量。既要保證需要，也要節(jié)約能源。后勤科負(fù)責(zé)人表示，“春節(jié)期間需要安排值班人員到處巡查，排查檢修，防患于未然，不能等出了問(wèn)題再去補(bǔ)救。” 因?yàn)榻衲赀\(yùn)動(dòng)隊(duì)放假，后勤科還特意在臘月二十三小年那天在各場(chǎng)館門前提前掛上了大紅燈籠，想要在大家回家之前就感受到年味，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。“運(yùn)動(dòng)員們難得回家陪伴家人，我們堅(jiān)守崗位，讓運(yùn)動(dòng)員們?cè)诩液煤眠^(guò)個(gè)年。”安保科也在各方面加強(qiáng)了節(jié)日期間的安保工作。所有進(jìn)入大院車輛一律憑車牌識(shí)別進(jìn)出大院，未能識(shí)別車輛不得進(jìn)入；凡在院內(nèi)舉辦各種比賽、會(huì)議活動(dòng)或接訪客隊(duì)，承辦承接單位須提前1個(gè)工作日向省局申請(qǐng)；運(yùn)動(dòng)員公寓樓嚴(yán)禁留宿外來(lái)人員，來(lái)隊(duì)探親人員需報(bào)備安全保衛(wèi)科等等。
“其實(shí)不管是不是過(guò)春節(jié)，我們后勤工作都是這樣，細(xì)小零碎，每天都是戰(zhàn)備狀態(tài)，來(lái)不得丁點(diǎn)松懈。”運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（記者 郭卉）
